Firmenportrait über Georg Gräfe Pulsnitzer Pfefferkuchen
Ein Traditionsunternehmen - Wir, die Firma Georg Gräfe, sind ein traditionell handwerklicher Hersteller der Original Pulsnitzer Pfefferkuchen und Lebkuchenspezialitäten. Seit inzwischen über 100 Jahren besteht unsere Firma als klassischer, familiengeführter Handwerksbetrieb und zeichnet sich heute durch einen mittelständischen Charakter aus. Der Sitz unseres Betriebes befindet sich seit seiner Gründung unverändert auf der Schillerstraße 6 in der Pfefferkuchenstadt Pulsnitz.
Die Geschäftsleitung obliegt dem Seniorchef Jürgen Nitsche, seiner Ehefrau Regina Nitsche sowie dem Juniorchef Christian Nitsche. Seine Schwester Christiane Nitsche arbeitet ebenso tatkräftig im Familienbetrieb mit und leitet den Bereich Paketversand. In unserem Wirken werden wir dabei von derzeit 16 fest angestellten Mitarbeitern unterstützt, welche in den Bereichen Produktion, Verkauf und Büro tätig sind. Ganzjährig hergestellt und gebacken werden unsere ca. 40, zum Sortiment gehörenden, Sorten dabei immer noch in aufwändiger Handarbeit und nach überlieferten Hausrezepturen. Dem Zeitgeist sind wir hierbei jedoch nie verschlossen geblieben und haben stets alle Betriebsbereiche modern und leistungsfähig ausgestattet. Unsere Produkte vermarkten wir nahezu gänzlich über den Eigenvertrieb. Dazu gehören unsere drei fast ganzjährig besetzten Stamm-Verkaufsstände, das Pulsnitzer Ladengeschäft sowie Stände auf Themen- und Jahrmärkten sowie verschiedenen Volksfesten. In der Adventszeit betreiben wir mehrere, eigene Stände auf zahlreichen Weihnachtsmärkten in ganz Sachsen sowie den benachbarten Bundesländern. Ebenso vertreiben wir unsere Spezialitäten über den Paketversand auf den klassischen Bestellwegen und über einen Online Shop. Desweiteren erhalten Sie unsere Produkte von Oktober bis Dezember bei ausgewählten Wiederverkäufern.
Zu unseren Hausspezialitäten zählen insbesondere unsere Original Sauerkirschspitzen, die Original Cranberry-Pfefferkuchentaler, der Feinste Honigkuchen sowie die Feinsten Elisenlebkuchen.
